話說 有天型男大主廚在煮麻婆豆腐~~~

很久沒有做新菜的我~~~該做做功課了~~~

材料: 

       豬絞肉

       中華嫩豆腐一盒

       豆瓣醬

       蔥

       蒜

作法:

1.切蒜末 蔥分蔥白 蔥綠 豆腐切小塊~~~

DSC_0008 (2).JPG  

2.滾水 加鹽 燙豆腐~~~

3.一點油爆香蔥末 蒜末 加豬絞肉拌炒 加一匙半豆瓣醬  水 醬油 一點鹽 一點糖 試味道

4.加入豆腐悶煮~~~~

DSC_0009 (2).JPG  

5.起鍋前加胡椒粉(忘記了) 蔥綠~~~

完成~~

DSC_0011 (2).JPG  

 

心得:

老公說 下次可以加一點辣椒醬 更好吃~~

這一道菜 不難 又下飯

 

  

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