材料:
蕃茄兩顆
蛋兩顆
蕃茄醬
蒜
蔥
作法:
1.蕃茄頭畫十字 滾水燙 看到皮有點脫落 泡冷水 剝皮 切小塊
2.蛋打散 炒蛋 起鍋
3.爆蒜末 加蕃茄 水 蕃茄醬(需要蠻多的) 糖 煨煮
4.加蛋 一點醬油(可加可不加)
5.試味道 不夠再加蕃茄醬
6.起鍋前 加蔥花~~
完成
心得:
水可以再多加點~~因為 平常不太吃這道菜 所以 無法給評價~~~
- May 02 Mon 2011 20:43
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番茄炒蛋
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